烟台通风柜是实验室中的通风设备，主要是排出实验气体，营造一个良好的空气，如果说，实验室不进行通风，会严重营销到工作人员的安全和健康，通风柜作为常用的通风设备，在实验室建设当中有着重要的作用。
烟台通风柜的主要功能是排气功能。在化学实验室中，在实验操作过程中会产生有害气体、气味、湿度、易燃、易爆和腐蚀性物质。为了保护用户的安全，防止污染物扩散到实验室，应在污染源附近使用实验室通风。过去，实验室使用的烟雾柜的数量较少，只用于特别有害和危险的气体，并在实验中产生大量热量。由于实验室排烟罩在生化实验室中占有非常重要的地位，在改善实验室环境、改善劳动卫生条件、提高工作效率等方面，其使用数量有了飞跃性的增长。
当通风柜设置在有供暖或温湿度控制要求的房间内时，为了节省供暖空调能耗，称之为补充通风罩，从室外取出补充空气，在柜内循环后排出。另一种是变风量通风罩。普通的定风量系统需要手动调节风阀的固定叶片，调节风罩的通风量，当阀达到一定角度时，才能达到期望的表面风速。变风量控制是调节阀门的传感器，将风量改变到给定表面风速，当然标准成本低，成本高，适用于变风量的高精度场合。
烟台通风柜是一种小型设备，传统尺寸是1500x850x2350，那么这种大型设备应该安装在哪里呢？重要的是尽量靠近窗户安装烟罩，使管道易于向外排放，管道越短，通风效果越好。许多人会习惯性地将通风设备放置在墙角处，远离实验场所，省内占用其他实验家具，实验台应放置于重要文件及重要试剂附近，可随时开始实验。事实上，这个想法是错误的，不管通风设备占用多少，它应该放置在离测试台近的地方。
为了防止烟台通风柜中有害气体的逸出，必须有一定的吸入速度。影响烟罩进气速度的因素有：实验内容产生的热量以及通风次数的关系。主要内容包括实验内容和有害物质的性质。通常规定一般无毒污染物为0.25～0.38m/s，有毒有害物质为0.4～0.5m/s，高毒性或少量放射性物质为0.5～0.6m/s，气态物质为0.5m/s，颗粒状物质为1m/s。在速度上，排气扇应具有必要的静压，即通过通风管道的空气的摩擦阻力。在确定风速时，还必须注意噪声。当空气流过管道时，它被限制在7-10米。如果它超过10米，就会产生噪声。通常，实验室的噪声极限（室内背景噪声水平）是70dBA。增加管道面积将降低风速和噪音。考虑到管道的造价和施工，必须慎重选择。选择管道和排风机的动力。
烟台通风柜的平均入口空气流速应该能够抑制烟罩内产生的有害化学气体，以防止泄漏。合适的入口风速对于实验室安全是非常重要的，但它不是特定的标准。我们应该综合考虑各种因素。操作人员和其他设备在实验室的运动将影响发动机罩的安全性能，特别是当入口风速较低时。
